|
حضانة كتاكيت السمان
|
|
|
- فترة الحضانة 3 - 5 أسابيع .
- الرطوبة النسبية 70%، تنخفض 5 درجات كل أسبوع حتى نهاية فترة الحضانة .
- يتم تنظيم التهوية عن طريق مراوح الشفط .
- الحرارة اللازمة كما يلي:- |
|
|
|
العمر بالأسبوع
|
درجة حرارة الحضانة(مئوي )
|
|
0 - 1
|
38 |
|
1-2 |
35 |
|
2-3 |
30 |
|
3-4 |
24 |
|
|
|
الحضانة على الأرض :
كثافة الطيور في هذه الحالة 160 طائرا / متر مربع حتى عمر 14 يوما ثم يقل العدد إلى النصف بعد ذلك. وعمق الفرش (تبن أو نشارة خشب) يبلغ 3 – 5 سم في الشتاء، 2 – 4 سم في الصيف .
الحضانة في البطاريات :
- كثافة الطيور في هذه الحالة 200 طائر / متر مربع حتى عمر 14 يوما .
- يجب فرش أرضية الأقفاص في الأيام الأولى من العمر بالورق لحماية أرجل الكتاكيت .
- بعد الأسبوعين الأوّلين يقل العدد حتى 60 طائرا / متر مربع .
- تستعمل أقفاص بأبعاد 122 × 40 × 20 سم .
- يتم توفير الماء عن طريق المساقي أو حلمات الشرب .
الفرز والتجنيس :
يجري الفرز خلال جميع الفترات، سواء الحضانة أو الرعاية أو التربية، بحيث نستبقي الطائر القوي المناسب .
يتم التجنيس على عمر 3 – 5 أسابيع حسب خبرة المربي ويتم على أساس :
1- اختلاف لون الذكر عن الأنثى .
2- الصوت المميز لذكر السمان .
3- يتميز ذكر السمان بوجود غدة فوق فتحة المجمع (الشرج) تفرز مادة رغوية
|
|
|
|
الجدوى الإنتاجية والاقتصادية
|
|
|
يملك السمان صفات إنتاجية، منها :-
- السمانة عمر يوم تزن 7 جم
- عند النضج الجنسي (42 يوما) تزن 100 جم
- عند النضج الكامل (50 يوما) تزن 180 جم
- وزن البيضة 10 جم
- كمية الغذاء 14 جم / طائر بالغ / يوم
- عدد البيض 300 بيضة / طائر / سنة
أما الجدوى الاقتصادية لإنتاج 1000 سمانة أسبوعيا، وفقا لأسعار السوق المصرية -على سيبل المثال- فهي كالتالي :-
1- المعطيات اللازمة لدراسة الجدوى :
- المطلوب أسبوعيا 1000 طائر
- نسبة النفوق من عمر يوم حتى التسويق 5 %
- عدد الكتاكيت اللازمة 1000 + 50 = 1050 طائرا / أسبوع
- نسبة التفريخ حوالي 75 %
- عدد البيض اللازم = 1050 × 100 /75 = 1400 بيضة .
- عدد الأمهات اللازمة لإنتاج 1400 بيضة / أسبوع = 1400 ÷ 5 = 280 أما .
- النسبة الجنسية 2 : 1 .
- عدد الذكور اللازمة 280 ÷ 2 = 140 ذكرا .
- جملة القطيع البياض = 280 + 140 = 420 طائرا .
- السعة المطلوبة للتفريخ هي 1400 بيضة / أسبوع .
- سعة المفرخة اللازمة = 1400 × 2 = 2800، أي مطلوب مفرخة سعة 3000 بيضة .
- عدد البطاريات اللازمة للأمهات: بطارية واحدة سعة 450 طائرا .
- عدد البطاريات اللازمة للتسمين: 7 بطاريات سعة 1000 طائر .
2- التكاليف :
- تكاليف تغذية قطيع الأمهات = 420 طائرا × 0.025 كجم علف × 42 يوما × 1 جنيه للكيلو = 411 جنيها (الدولار= 7 جنيهات تقريبا )
- تكاليف تغذية قطيع التسمين = 1050 طائرا × 0.75 كجم علف × 1 جنيه للكيلو = 787.5 جنيها
- جملة تكاليف التغذية = 411 + 787.5 = 1228.5 جنيها
- التكاليف الأخرى: تمثل حوالي 30% من تكاليف التغذية، أي = 1228.5 × 30 / 100 = 368.6 جنيها
- إجمالي التكاليف = 1228.5 + 368.6 = 1597 جنيها تقريبا
- تكلفة السمانة الواحدة = 1597 ÷ 1000 = 1.6 جنيه ونصف تقريبا
- التكاليف الاستثمارية: حوالي 6000 جنيه
3- الأرباح :
- ثمن بيع زوج السمان حوالي 4 جنيهات
- ثمن البيع الأسبوعي = 4 × 500 زوج = 2000 جنيه
- وحيث إن التكاليف الأسبوعية 1597 جنيها فإن الربح الأسبوعي = 2000 – 1598 = 403 جنيهات
والربح الشهري = 403 × 4 = 1612 جنيها
فترة استرداد التكاليف: (التكاليف الاستثمارية ÷ الربح الشهري )
= 6000 ÷ 1612 = 3.7 أشهر
معنى هذا أن استرداد التكاليف الاستثمارية خلال 3.7 أشهر ثم تحقيق صافي ربح بمعدل 1612 جنيها شهريا، وبهذا نجد أن إنتاج ألف سمانة أسبوعيا مشروع ناجح اقتصاديا .
|
|
|
|
السابق
|